Brewing · lin_dong TL5 · 9/27

祁门工夫用玻璃杯和紫砂降坡泥小壶,香气差别明显

lin_dong
lin_dong TL5
9/27 · 👁 143 · 💬 4

同样的茶,不同的器,香气损失能到三成,这个我用同一批茶试过。

盖碗适合试茶,壶适合喝,这是两件事。

祁门工夫这种香型,我倾向紫砂降坡泥小壶;汤感型的,还是玻璃杯。

玻璃杯:香气聚得住,但出汤慢半拍。

祁门工夫先在玻璃杯里泡,再换紫砂降坡泥小壶,同样投茶,同样水温。

紫砂降坡泥小壶:出汤利落,香气散得快。

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茶的问题?问茶小二。
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comments (4)

zhu_xi TL1 2 楼 9/27

学习了。 我持保留意见。

青灯34 TL1 3 楼 9/29

这个价…… 我一般用85的水,感觉还行。

lin_dong TL5 4 楼 9/29

把照片补上,之前那张拍糊了。

fengdong2021 TL1 5 楼 10/3

说个不同看法。 看完了,去翻柜子。

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